Крем от бял шоколад и лимон-всичкозанея-vsichkozaneqТози крем от бял шоколад и лимон, който е голям източник на калций и витамини, може да бъде сервиран за десерт или следобедна закуска. Също така е много освежаващ, затова е идеален през тези горещи дни. А най-хубавото от всичко е, че се приготвя за секунди, но се нуждае от време за да се охлади в хладилника. Затова ще те посъветвам да го приготвиш от вечерта за да е добре охладен на сутринта.

 

 

 

Нужни продукти (за 4 порции):Крем от бял шоколад и лимон-всичкозанея

- 300 мл. течна сметана

- 75 гр. захар

- 125 гр. крем сирене Филаделфия

- 75 гр. бял шоколад натрушен на парченца

- настъргана кора от лимон

- 2-3 супени лъжици сок от лимон

- 4 бисквитки по ваш избор

- 12 малини и захар на кристали за декориране

 

Начин на приготвяне:

Крем от бял шоколад и лимон-vsichkozaneq1. В един съд на бавен огън поставяме сметаната, захарта, шоколада, крем сиренето увеличавайки огънят и разбъркваме докато не се получи гладък крем.

2. Когато започне да ври, спираме да разбъркваме и го оставяме още 2 минути да си покъкри. Отстраняваме от огъня.

3. Добавяме стърготините лимонова кора и лимоновият сок и разбаркваме.Крем от бял шоколад и лимон-vsichkozaneq-всичкозанея

4. Раздробяваме бисквитите и ги разпределяме в 4 купички или чашки (поставяме бисквитите на дъното).

5. Разливаме крема в 4-те купички, оставяме го да изстине. След това покриваме с хартия всяка една от купичките и ги поставяме в хладилника минимум за 4 часа. Декорираме с малини и малко захар на кристали. Крема се сервира добре охладен.

fashionmix.eu%20