Днес ти препоръчвам да направиш за Великден тази рецепта. В неделя ще имаш един чуден кекс с чаша чай за следобедна закуска.

Направи кекса за Великден в два цвята, така ще изненадаш приятно цялото семейство.

 

Нужни продукти:

- 2 яйца

- 1 жълтък

- 250 гр. захар

- 250 гр. брашно

- 1/4 литър сметана

- 2 лъжици прясно мляко

- 2 лъжички бакпулвер

- 2 лъжици шоколад на прах (или какао)

- 2 лъжички ванилия

- глазура за декориране

 

Начин на приготвяне:

За да направите кекс с вкус на ванилия и шоколад за Великден, започнете с разбиването на сметаната заедно с ванилията, яйцата, захарта и допълнителният жълтък, докато не получите хомогенна смес.

Наръсете добавайки постепенно брашното и бакпулвера докато продължавате да разбърквате.

 

2

 

Трябва да се получи кремовидна и хомогенна смес; веднъж като е готова я раздели на две равничасти.

Смеси добре шоколадът на прах с млякото (гледай да не останат топчета шоколад на прах) и го добави в едната смес, а другата остави бяла.

Намазни с масло формата за печене и изсипи ваниловата смес там, за да може да остане в горната част на кекса, както е показано на снимките.

 

3 5

 

Добави шоколадовата смес и го сложи във фурната за 40 минути на 140˚C. Веднъж като е придобил златист цвят и се е изпекъл в средата, можеш да го отстраниш от фурната.

Изчакай да изтине и го извади от формичката. Декорирай с глазура по твой вкус. Когато го отраниш от формичката шоколадовата част ще остане отдолу като основа, а от горната част ще е бял. Не звучи ли фантастично?

fashionmix.eu%20